Ingredienser:
Kokoscremen fra en dåse kokosmælk.
Ca. 200 g revet kokos.
2 spsk sirup.
2 spsk kokosolie.
4 spsk flormelis.
200 g mørk vegansk chokolade.
Fremgangsmåde:
- Varm kokoscreme, kokosolie og sirup langsomt op i en lille kasserolle.
- Lige inden det koger (det må ikke koge) tilsætter du flormelis og rører til det er opløst.
- Tilsæt da revet kokos og rør godt sammen. Smag til. (Tilsæt mere flormelis hvis du ønsker en meget sød masse)
- Derefter lader du massen køle af.
- Form den afkølede masse til barer af ønsket størrelse. Og stil derefter i køleskabet natten over. (Massen er meget fedtet på grund af kokosolien, men sætter sig når den bliver helt kold)
- Smelt så chokoladen, og tilsæt en tsk kokosolie.
- Vend hver Bounty bar i chokolade og stil dem endnu engang på køl, til chokoladen er stivnet.
- Enjoy 🤗